الباذنجان
-
الغذاء
إليك أسرار تحضير محشي الطماطم الشهي
يعتبر المحشي من أشهر الأطباق الرئيسية وتتعدد أصنافه حالياً كمحشي الكوسا. والباذنجان. والفليفلة. والكرنب. وورق العنب. وأخيراً الطماطم التي تتميّز…
أكمل القراءة » -
منوعات
الباذنجان.. فوائد متعددة للصحة و للرجيم و لعلاج الأمراض
لا أحد يعلم الفوائد الصحية للباذنجان حيث يحتوي على بعض المعادن الهامة مثل البوتاسيوم والفوسفور والنحاس والماغنسيوم وحمض الفوليك و…
أكمل القراءة »