في تنزانيا عالم من المكسرات ،من بينها: اللوز، الفول السوداني، بذور دوار الشمس وبذور اليقطين،
ولكن أهمها على الإطلاق جوز الكاجو الثمين.
بعض أنواع المكسرات في تنزانيا
على اعتبارها واحدة من أكبر منتجي الكاجو في أفريقيا,تتصدر تنزانيا أهم صادرات الكاجو في القارة السمراء، وتوفر عشرة إلى خمسة عشر في المائة من النقد الأجنبي للبلاد. تحتوي تنزانيا على أكبر ثماني مزارع للكاجو في العالم وتحتل المرتبة الرابعة في إفريقيا.
توفر البلاد 20 ٪ من الكاجو في إفريقيا بكاملها, و ذلك وفقًا للأرقام الصادرة عام 2012 عن منظمة الأغذية و الزراعة للأمم المتحدة (الفاو). انخرطت البلاد في إنتاج المحاصيل النقدية منذ ما قبل الاستقلال في الستينيات من القرن الماضي ، ومع ذلك، فقد شكل ضعف التنظيم والافتقار إلى مدفوعات موثوقة للمزارعين تحديات كبيرة لصناعة زراعة الكاجو في تنزانيا.
الكاجو في تنزانيا من أجود أنواع المكسرات في العالم
يزرع المحصول عادة في المناطق الساحلية الجنوبية من البلاد ، بالقرب من مدن متوارا, كيلوا و دار السلام.
يتم إدارة بيع وتسويق المنتج من قبل مجلس الكاجو نت في تنزانيا ، من خلال تعاونيات زراعية مختلفة.
أكثر من تسعين في المئة من الصادرات موجهة إلى الهند وتقريباً بالكامل في شكل خام.
يكلف نقص شركات المعالجة المحلية البلاد عائدات أجنبية حيوية وآلاف الوظائف، و تواجه الحكومة تحديات في العثور على مستثمرين محتملين من أجل إحياء صناعة معالجة الكاجو في تنزانيا.
