الغذاء

سمك سيباس بالفرن

سمك سيباس بالفرن … أبهري عائلتك بتحضير وجبة غداء شهية اليوم، قدمي لهم أكلات السمك الرائعة بالفرن وقدميها ساخنة على السفرة بجانب المقبلات المفضلة

وقت الطهي: 60 دقيقة

يكفي ل2 أشخاص

المقادير

– السمك : 2 حبة (سيباس / منظف)

– بقدونس : كوب (مفروم)

– كزبرة خضراء : نصف كوب (طازجة ومفرومة)

– الطماطم الكرزية : كوب

– الثوم : 3 فصوص (مهروس)

– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

– ملح : ملعقة كبيرة

– بهار سمك : ملعقة كبيرة

– الليمون : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)

طريقة التحضير

– اخلطي البقدونس والكزبرة والثوم والطماطم جيداً.

– أضيفي بهار السمك والملح وزيت الزيتون والليمون، واحشي السمك وادهنيه بالخليط من الخارج أيضاً وضعيه في صينية الفرن.

– غطي الصينية بورق الألمنيوم وأدخليه للفرن على حرارة متوسطة لمدة 20 – 30 دقيقة حسب حجم السمك حتى ينضج وقدميه ساخناً.

زر الذهاب إلى الأعلى