Featuredالغذاء

دجاج كانتون بالسمسم

دجاج كانتون بالسمسم … نقدم لكِ أطيب وصفات المطبخ الآسيوي، جربي طبخات الدجاج الشهية والسهلة التحضير وقدميها بطعم الصويا والسمسم اللذيذ

وقت الطهي: 40 دقيقة

يكفي : ل 4 أشخاص

المقاديرلتحضير الصلصة :

الصويا صوص : 4 ملاعق كبيرة

الكاتشاب : ملعقة كبيرة

سكر : ملعقة صغيرة

الماء : كوب

السمسم : ملعقة كبيرة

– صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع إلى مكعبات)

– البصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)

– دقيق : ربع كوب (لتغليف الدجاج)

– الزيت : حسب الحاجة (لقلي الدجاج)

– الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

ذوبي الزبدة وشوحي البصل والفلفل.

غمسي مكعبات الدجاج بالدقيق.

حمي كمية كافية من الزيت.

قومي بقلي قطع الدجاج في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.

لتحضير الصلصة: في وعاء ضعي صلصة الصويا والكاتشاب والسكر والسمسم والماء.

قومي بخلط مكونات الصلصة جيداً.

أضيفي الدجاج إلى القدر وقلبي جيداً.

قومي بسكب الصلصة فوق الدجاج.

اتركي المزيج يغلي أقل من 5 دقائق على نار هادئة.

قدمي الطبق مع الأرز الأبيض.

زر الذهاب إلى الأعلى